LE CIMATE

La cantina Le Cimate nasce nel 2011 dalla volontà di Paolo Bartoloni di intraprendere una nuova avventura.
Alla costruzione della cantina hanno partecipato tre generazioni di Bartoloni: il nonno Paolo che ha dedicato la sua vita all’agricoltura; il figlio Giovanni,  che ha avuto il coraggio di credere in questo investimento realizzando una delle più moderne cantine presenti nella zona, il nipote Paolo, titolare dell’azienda, e sua sorella Francesca, che con lui dedicherà la vita al vino prendendosi cura della Cantina Le Cimate.