Descrizione
La maison Albert Pic, nella produzione di questo Chablis, a base di sole uve Chardonnay, utilizza solamente contenitori neutri, acciaio e cemento, per mantenere intatte le caratteristiche del prodotto.
Calice giallo paglierino, delicato e luminoso.
Naso molto tipico, con note di fiori e frutti, in particolare agrumi e pesca bianca, con una chiusura su note erbacee ed un sottotono di gesso tipico dello Chablis.
Buona struttura, il sorso riempie e appaga, senza deludere. Grande freschezza e bellissima mineralità.
