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Alessandro Di Camporeale | Vigna Di Mandranova Grillo DOC BIO | 2020 | Cl 75

17.55 13.50

Esaurito

Descrizione

Dalle vigne di Grillo coltivate nella nostra tenuta di Mandranova, un vino di straordinaria freschezza ed equilibrio, accattivante interpretazione di uno dei vitigni più famosi dell’enologia siciliana.

Figlio di un’agricoltura rigorosamente biologica, fermenta in acciaio per 6 mesi a contatto con le fecce, per poi riposare in bottiglia per ulteriori 2 mesi.

Giallo paglierino con sfumature verdoline.

Il naso è travolgente e imponente; freschissimo, fruttato di pompelmo, papaya e mango riscaldati da note di pesca gialla e fiori di sambuco.

L’ingresso in bocca è fortemente minerale, si evolve in un finale potente, lungo ed equilibratamente dolce.

 

Consigliato da Il Gusto Relativo

 

 

 

Informazioni aggiuntive

Annata

2020

Cantina

Regione

SICILIA

Sigla Denominazione

DOC

Vitigno

GRILLO

Gradazione

13%

Abbinamento

PASTA, PESCE, RISOTTO

Formato

cl. 75

Nazione

ITALIA

ALLERGENI

Solfiti

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