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La Tunella | Trevenezie IGP | Schioppettino | 2017 | Cl 75

22.00 19.00

Esaurito

Descrizione

Lo Schioppettino è uno dei vitigni di sicura provenienza indigena dei Colli Orientali del Friuli.

Per questo vino rosso, le uve vengono raccolte a mano e riposte in piccole cassette per un leggero appassimento.
Seguono diraspatura e pigiatura soffice; il mosto viene posto a fermentare a contatto con le bucce per circa 20 giorni; il vino affina poi in tonneaux di rovere francese per circa due anni.

Il calice ci rivela un rosso scuro profondo e consistente.
Al naso sorprende con i suoi aromi pieni ed eleganti; spazia da note dolci di fico secco e frutta secca a guscio andando su aromi balsamici e fruttati di piccola frutta scura.
Il sorso è avvolgente e vellutato, dai tannini piacevoli e dalla buona acidità.
Chiusura pulita che riconferma gli aromi del naso.

Informazioni aggiuntive

Annata

2017

Cantina

Regione

FRIULI VENEZIA GIULIA

Sigla Denominazione

IGP

Vitigno

SCHIOPPETTINO

Gradazione

14%

Abbinamento

ARROSTO, CACCIAGIONE, CARNE ROSSA, FORMAGGIO

Formato

cl. 75

Nazione

ITALIA

ALLERGENI

Solfiti

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