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Le Cimate | Montefalco Sagrantino DOCG | 2014 | Cl 75

30.00 24.00

Disponibile

Descrizione

Ottenuto da uve Sagrantino 100% selezionate e raccolte manualmente.
Le uve vengono fatte macerare sulle bucce per circa 25 giorni, fermenta poi per 18 mesi in barriques francese dove affina per ulteriori 18 mesi; conclude l’affinamento in bottiglia per 12 mesi prima della commercializzazione.

Calice intenso, di un bel rosso rubino fitto ma di buona luminosità.
Al naso è di buona complessità e intensità, ricco di profumi che spaziano dai piccoli frutti scuri in confettura, alla liquirizia dolce, passando per sbuffi balsamici di erbe officinali.
Il sorso è avvolgente e di buona struttura, con un bel tannino solido. Equilibrato e di lunga persistenza.

Informazioni aggiuntive

Annata

2014

Cantina

Regione

UMBRIA

Sigla Denominazione

DOCG

Vitigno

SAGRANTINO

Gradazione

15%

Abbinamento

CACCIAGIONE, CARNE

Formato

cl. 75

Nazione

ITALIA

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