In offerta!

Monti Cecubi | Abbuoto Filari San Raffaele | 2018 | Cl 75

16.25 13.00

Disponibile

COD: 9145374660458 Categorie: , Tag: , , , , , ,

Descrizione

L’Abbuoto è l’antico vitigno originario delle campagne di Fondi.
Qui, le campagne limitrofe al lago di San Puoto sono da sempre la culla di questo vitigno.

Questo antichissimo vitigno autoctono, presente solo nella zona di Itri, viene vinificato con premacerazione a freddo delle bucce; la fermentazione alcolica con lieviti indigeni è svolta in acciaio a temperatura controllata, con numerose follature; fermentazione malolattica spontanea in legno.
Prima di essere messo in commercio completa il suo affinamento in botti grandi di rovere.

Di colore rosso porpora; sentori di prugna si fondono a note calde di caffè e cioccolato.
L’inizio di bocca è fresco e piacevolmente sapido. Il sapore poi si fa più complesso con un tannino elegante e cremoso.
La lunghezza lascia note di cannella e caffè.

 

Informazioni aggiuntive

Annata

2018

Cantina

Regione

LAZIO

Sigla Denominazione

IGT

Vitigno

ABBUOTO

Gradazione

13%

Abbinamento

CARNE ROSSA, CIOCCOLATO, FORMAGGIO, PIATTI TIPICI

Formato

cl. 75

Nazione

ITALIA

ALLERGENI

Solfiti

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Monti Cecubi | Abbuoto Filari San Raffaele | 2018 | Cl 75”

Spedizioni

Il trasporto sul territorio è affidato al corriere espresso TNT e la consegna avviene il giorno lavorativo successivo in Italia (Escluse isole, isole minori e zone disagiate). Il costo della spedizione è di Euro 5,90 in tutta Italia. I tempi suddetti sono indicativi e possono variare in periodi di Festività e/o in base alla destinazione da raggiungere.

Consegna GRATUITA: le spese di spedizione sono gratuite in tutta Italia per ordini superiori a 99,90 Euro.

Ti potrebbe interessare…