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Poggio le Volpi | People | Frascati Superiore DOC | 2019 | cl75

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Descrizione

People è un Frascati Superiore  da uve Malvasia di Candia e Trebbiano.
Un vino fresco e versatile, le cui uve vengono sottoposte ad una breve macerazione prima della spremitura; il mosto viene in seguito refrigerato per 24 ore e poi fatto fermentare a bassa temperatura con breve sosta sui lieviti.

Tenue giallo paglierino, molto luminoso.
Il naso è fruttato, note evidenti di mela verde, uva e pera vanno a fondersi con sentori floreali ed erbacei.
Il sorso fa emergere tutta la sua freschezza. Persistenza molto lunga.

Informazioni aggiuntive

Annata

2018

Cantina

Regione

LAZIO

Sigla Denominazione

DOCG

Vitigno

MALVASIA DI CANDIA, TREBBIANO

Gradazione

13%

Abbinamento

ANTIPASTI, APERITIVI, PESCE, POLLO, RISOTTO

Formato

cl. 75

Nazione

ITALIA

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