Descrizione
Per questo vino rosso, le uve di Montepulciano, Cesanese e Syrah vengono sottoposte a macerazione a temperatura controllata fino a termine della stessa, vengono poi sottoposte a svinatura e pressatura soffice delle vinacce.
Segue un periodo di affinamento parte in acciaio e parte in legno.
Calice luminoso, rosso rubino scuro.
Al naso si apre con grande intensità su note di frutta rossa matura e ciliegia sotto spirito; si evolve poi su sentori di erbe aromatiche e fiori rossi; l’olfazione è attraversata da piacevoli note balsamiche.
Sorso morbidissimo, dal tannino fine, equilibrato, elegante e piacevolissimo, e dalla persistenza quasi interminabile.
