Poggio Le Volpi | Roma DOC Rosso | 2018 | cl75

9.90

Disponibile

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Descrizione

Per questo vino rosso, le uve di Montepulciano, Cesanese e Syrah vengono sottoposte a macerazione a temperatura controllata fino a termine della stessa, vengono poi sottoposte a svinatura e pressatura soffice delle vinacce.
Segue un periodo di affinamento parte in acciaio e parte in legno.

Calice luminoso, rosso rubino scuro.
Al naso si apre con grande intensità su note di frutta rossa matura e ciliegia sotto spirito; si evolve poi su sentori di erbe aromatiche e fiori rossi; l’olfazione è attraversata da piacevoli note balsamiche.
Sorso morbidissimo, dal tannino fine, equilibrato, elegante e piacevolissimo, e dalla persistenza quasi interminabile.

Informazioni aggiuntive

Annata

2018

Cantina

Regione

LAZIO

Sigla Denominazione

DOC

Vitigno

CESANESE, MONTEPULCIANO, SYRAH

Gradazione

14%

Abbinamento

CACCIAGIONE, CARNE ROSSA, FORMAGGIO, PRIMI PIATTI, SELVAGGINA

Formato

0.75 l

Spedizioni

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