Vietti | Roero Arneis DOCG | 2019 | Cl 75

16.00

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COD: 9145374657786 Categorie: ,

Descrizione

Da uve provenienti da vigneti siti in Santo Stefano Roero, nel cuore del Roero, e caratterizzati da terreno calcareo argilloso. L’età media delle viti è di 26 anni, il sistema di allevamento è a guyot e la densità media per ettaro è di 4.500-5.000 piante.

Le uve di Arneis vengono sottoposte a pressatura soffice e fatte fermentare in acciaio a temperatura controllata; a metà del periodo fermentativo la vasca viene chiusa ermeticamente per riassorbire una piccola quantità di anidride carbonica.
Rimane a contatto con le fecce fini in acciaio fino all’imbottigliamento.

Colore giallo paglierino con freschi aromi floreali, di agrumi e di melone e note di mandorlate. Vino con corpo asciutto e medio e con acidità fresca. Ben bilanciato, elegante e con una buona complessità e persistenza.

Informazioni aggiuntive

Cantina

Annata

2019

Regione

PIEMONTE

Sigla Denominazione

DOCG

Vitigno

ARNEIS

Gradazione

13.5%

Abbinamento

ANTIPASTI, APERITIVI, CARNE BIANCA, FORMAGGIO, INSALATE, PESCE, PESCE CRUDO, ZUPPE

Formato

cl. 75

Nazione

ITALIA

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