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Paolo e Noemia D’Amico | Villa Tirrena | Lazio Rosso IGP | 2014 | Cl 75

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Esaurito

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Descrizione

Merlot e Syrah per questo rosso, le cui vigne sono posizionate tra Roma e Firenze, al confine con l’Umbria.
Dopo la vinificazione in rosso a temperatura controllata, si procede con un affinamento in barriques di rovere francese di primo, secondo e terzo passaggio per 10 mesi, e un ulteriore affinamento in bottiglia per 10 mesi circa, prima della commercializzazione.
Rosso rubino intenso al calice.
Si apre al naso deciso e persistente su sentori fruttati di more e frutta scura matura, poi arriva su note speziate dolci di vaniglia e tostatura, chiude su note minerali leggermente salmastre.
Equilibrato il palato, maturo e complesso, dai tannini strutturati ed eleganti; morbido e giustamente sapido, sorprende l’ottima persistenza.

Informazioni aggiuntive

Annata

2014

Cantina

Regione

LAZIO

Sigla Denominazione

IGP

Vitigno

MERLOT, SYRAH

Gradazione

13%

Abbinamento

ARROSTO, CARNE ROSSA, SELVAGGINA

Formato

cl. 75

Nazione

ITALIA

ALLERGENI

Solfiti

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